A vetés előtti egyik legfontosabb döntés a megfelelő búzafajta kiválasztása. Ez a döntés jelentősen meghatározza a következő évi jövedelmezőséget, hiszen közvetlen összefüggésben áll a tervezett értékesítési csatornával. A piacon három fő kategória dominál: a takarmány-, a malmi (és euró minőségű) és a prémium vagy speciális minőségű búza. A választás alapja a termőhely és a gazdaság adottságainak egyértelmű felmérése.
A SAATEN-UNION portfóliója a különböző célokra hangsúlyosan kínál megoldást. A maximális hozamra fókuszáló termelők számára a bevált CHEVIGNON biztos alapot jelent. A KAROQUE és az SU CRIPTON újfajta fajták, amelyek a nagy terméspotenciált az erős malmi minőséggel párosítják, kiemelkedő aszálytűréssel és betegségrezisztenciával. Egy integrátor megjegyzése: „Az SU CRIPTON előnye, hogy stabilan hoz mind fizikai mennyiségben mind minőségben, amivel kiszámíthatóbbá válik a bevétel.” A magas és stabil malmi minőség klasszikus választása az SU MENDOZA és a CAMELEON. A prémium és javító minőség szegmensben az APEXUS és az EXSAL biztosít piacképes, nagy fehérjetartalmú termést.
A fajtaválasztás nem csupán agronómiai kérdés, hanem kockázatkezelésé is. A helyes genetika csökkenti az évjárati ingadozások negatív hatását és biztosítja, hogy a betakarított termék eladható legyen a kívánt piaci kategóriában. Különösen fontos a költségek és a várható ár mérlegelése.
A gyakorlati tanács a következő:
- Vizsgáld meg a gazdaságod technológiai színvonalát
- Elemezd a talaj és a vízellátottság viszonyait
- Döntsd el, hogy elsődleges célod a maximális mennyiség vagy a garantált magas minőség elérése
- Válaszd azt a fajtát, amely ezt a célt a leginkább támogatja
- Figyelj a korlátozott vetés utáni beavatkozási lehetőségekre
- A jó tervezés a sikeres és nyereséges aratás első lépése
Az alábbi táblázat összegzi a legfontosabb búzafajtákat és jellemzőiket:
| Búzafajta | Terméspotenciál | Aszálytűrés | Betegségrezisztencia |
|---|---|---|---|
| CHEVIGNON | Magas | Jó | Átlagos |
| KAROQUE | Magas | Kiemelkedő | Jó |
| SU CRIPTON | Magas | Kiemelkedő | Kiváló |
| SU MENDOZA | Stabil | Jó | Átlagos |
| CAMELEON | Stabil | Jó | Kiváló |
| APEXUS | Piacképes | Átlagos | Jó |
| EXSAL | Piacképes | Átlagos | Kiváló |
