A lengyel fehérkáposzta márciusi nagybani ára 0,45–0,75 PLN/kg sávba (41–69 Ft/kg) esett, ami már a termelési költségeket sem fedezi sok esetben, miközben a szezonális fordulat elmarad. Az Európai Unió friss zöldségpiaci jelentése szerint a közép-európai régióban kínálati többlet figyelhető meg, ami közvetlen hatással van a magyar felvásárlási árakra is, különösen a dél-alföldi és észak-alföldi térségekben, ahol a hazai tárolt káposzta értékesítése áll.
A lengyel piac anomáliája azért jelent közvetlen kockázatot, mert a szokásos tavaszi drágulás helyett -3,1%-os áresés tapasztalható március közepén, szemben az elmúlt öt szezonból négy esetben megfigyelt emelkedéssel. A belföldi frisspiaci kereslet gyenge, miközben az albán és észak-macedón import fiatal káposzta ára 5–6 PLN/darab (459–551 Ft/darab), ami 20%-kal drágult február végéhez képest, ám közvetett nyomást gyakorol a tárolt árukra. Az AKI PÁIR legfrissebb adatai szerint a magyar fehérkáposzta nagybani ára 50–90 Ft/kg között mozog, de a lengyel készletek fennmaradása és az import felé nyitott nagy láncok miatt lefelé mutató kockázat jelentkezik.
A kiskereskedelmi árak Lengyelországban meghaladják a 3 PLN/kg-ot (276 Ft/kg), néhol 10 PLN/darab (918 Ft/darab), ami visszafogja a fogyasztást és további készlettömeget tart a nagybani szinten. Egy lengyel zöldség-nagybani szereplő szerint: „A tárolt mennyiség még mindig magas, a frisspiaci forgalom pedig nem éri el a korábbi szezonok szintjét, ami az értékesítési ablakokat egyre jobban szűkíti.” Magyar termelők számára ez azt jelenti, hogy a hazai készleteket április vége előtt érdemes zárni, mielőtt a lengyel fölösleg a szomszédos piacokra nyomul. A FruitVeB piaci szakértői szerint a magyar káposzta tárházi költségei – energia, hűtés, veszteség – már elérik a 15–20 Ft/kg-ot, így a 50 Ft/kg alatti felvásárlási ár közvetlen jövedelemveszteséget jelent.
A helyzetet súlyosbítja, hogy az ipari feldolgozásra szánt lengyel káposzta 0,25–0,50 PLN/kg (23–46 Ft/kg) között mozog, ami a magyar savanyítókhoz való beszállítási árakat is nyomás alá helyezi. A magyar feldolgozók – különösen a délkelet-magyarországi kisüzemek – a lengyel árszintre hivatkozva nyomhatják a felvásárlási ajánlatokat, ami cash-flow kockázatot jelent a családi gazdaságoknak. A HUF/PLN devizapár alakulása szintén kedvezőtlen: a lengyel zloty erősödése esetén a forintban kifejezett import ár csökken, fokozva a versenyt. Támogatási szempontból a zöldség-előállításhoz kapcsolódó agrár-környezetgazdálkodási támogatások kifizetési ütemezése rendszerint május-június, így a tavaszi likviditási rés áthidalása hitelkeret-használatot igényelhet.
A magyar gazdálkodók és felvásárlók számára most három teendő prioritás: a készletek minél hamarabbi, április végi lezárása a maximális minőségi leértékelődés előtt; a szerződéses kötelezettségek pontos teljesítése és dokumentálása, különösen NÉBIH-nyilvántartásokkal; valamint adevizakitettség csökkentése azokban az esetekben, ahol határon túli értékesítési szerződés áll fenn. A lengyel piac közép-európai súlya miatt az árak regionális kiegyenlítődése valószínű, ezért a stratégiai készletgazdálkodás és a fegyelmezett árkommunikáció most kulcsfontosságú a magyar piaci stabilitáshoz.
