Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének adatai szerint a növényi olajok ára 5,9%-kal csökkent januárhoz képest, elsősorban a pálma-, szója- és napraforgóolaj világpiaci árának jelentős visszaesése miatt. „A napraforgó terméskilátásai jelenleg kedvezőek a fekete-tengeri régióban, ami további nyomást gyakorol a jegyzésekre” – nyilatkozta egy nemzetközi árupiaci elemző. A gabonafélék árindexe is tovább csökkent, 5%-ot esett az előző hónaphoz képest. A tejtermékek és a cukor ára 3,8%, illetve 2,2%-kal lett alacsonyabb.
Az egyetlen emelkedést mutató kategória a hús volt, árindexe 1,8%-os növekedést mutatott, főként a sertéshús iránti kínai kereslet élénkülésének köszönhetően. Az AKI PÁIR adatai szerint ugyanakkor a hazai sertésfelvásárlási árak 760-800 Ft/kg (hasított meleg súly) sávban stabilizálódtak, ami jelentősen elmarad a 2022-es csúcsértékektől.
A hazai gabonapiacon az árcsökkenés a készletek lassú apadása ellenére is folytatódik. A malmi búza átvételi ára 67-72 ezer Ft/tonna közötti sávban mozog, míg a takarmánykukorica 60-65 ezer Ft/tonna között értékesíthető. A HUF/EUR árfolyam 390 körüli szintje egyelőre fékezte az exportárak további zuhanását, de a fekete-tengeri verseny továbbra is nyomás alatt tartja a közép-európai piacokat.
A termelői döntéseket nehezíti, hogy az inputárak (műtrágya, növényvédőszer) csökkenése lassabb ütemű, mint a terményárak esése. Ez a termelési költségek és a várható bevételek közötti olló további nyílását eredményezi. A következő hetekben a gazdaságok számára kulcsfontosságú az értékesítési stratégia átgondolása és a tavaszi vetési szerkezet véglegesítése. A megmaradt ótermés készletek minőségromlásának megelőzése érdekében a tárolókapacitások felszabadítása is prioritást élvez. A napokban záruló biztosításkötési időszak további fontos döntési pont a kockázatok mérséklésében.
