A tavalyi évhez képest tovább nőtt a kivi értékesítési volumene, amelyet a globális piaci jelentések is megerősítenek. A FruitVeB adatai szerint a héjas gyümölcsűek mellett az olyan különleges fajok iránt is folyamatosan növekszik az érdeklődés, mint a kivi, amely ma már nem csupán importként, hanem hazai termesztésből is elérhető. A legújabb fejlesztés, a héjastul fogyasztható kivi fajtacsoport különösen nagy érdeklődésre tart számot a hazai kiskertekben.
A kivi korábban kizárólag importcikként volt jelen a magyar piacon, de a felmelegedés hatására ma már a védettebb hazai területeken is termeszthető. Az Actinidia nemzetség új, héjastul ehető fajtái (Arguta típus) jelentik a következő lépést a termesztésben. Ezek a fajták -25°C-ig télállóak, szemben a hagyományos kivivel, amely már -15°C alatt károsodhat. Az EU mediterrán országaiból származó adatok szerint a héjastul ehető típusok termesztése akár 30%-kal kevesebb növényvédelmi beavatkozást igényelhet, mint a hagyományos, szőrös héjú fajoké.
„Az Arguta típusú, héjastul fogyasztható kivi termelői átvételi árai hektáronként akár 20-25%-kal magasabbak is lehetnek, mint a hagyományos kivié, miközben a fogyasztói felhasználás egyszerűsödik” – nyilatkozta Nagy János, a Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Termelők Szövetségének képviselője. A jelenlegi piaci trendek szerint a héjastul ehető kivi különösen a közvetlen értékesítéssel foglalkozó családi gazdaságok számára jelenthet differenciálási lehetőséget.
Az új típusú kivi termesztésénél figyelembe kell venni, hogy bár a növény keményebb a hagyományosnál, a támrendszer kialakítása továbbra is kulcsfontosságú. A NAK legfrissebb adatai szerint a növekvő energiaárak mellett a természetes támrendszerekkel, vegyes ültetéssel kiegészített gazdálkodás jelentheti a kertészeti ágazat egyik kitörési pontját. A szállíthatóságot tekintve az új típusú, héjastul ehető kivi előnye, hogy megfelelő tárolási körülmények között 3-4 hétig is eltartható minőségromlás nélkül, így az értékesítési ablak tágabb, a termelői kockázat alacsonyabb.
A következő hetekben a héjastul ehető kivi szaporítóanyagának előrendelésével érdemes foglalkozni, mivel a növények iránti kereslet évről évre nő, és a korlátozott mennyiségű oltvány könnyen elfogyhat. Az őszi telepítés előkészítéséhez javasoltak a talajvizsgálatok és a precíz támrendszer-tervezés, különös tekintettel a fagyzugok elkerülésére és a megfelelő beporzó fajták biztosítására.
