A poznańi agrártechnológiai napokon jártunk, ahol a régió legnagyobb fenntarthatósági kísérlete zajlik. Varsó és Krakkó között közel 20 ezer hektáron tesztelik a csökkentett talajbolygatással járó termesztési rendszereket. A szokatlanul enyhe őszi időjárás kedvezett a bemutatóknak, miközben a lengyel mezőgazdasági minisztérium friss jelentése szerint a fenntartható módszerekkel művelt területek aránya 2023-ban már elérte a 14%-ot országszerte.
A kísérletben résztvevő gazdaságok átlagosan 30%-kal kevesebb műtrágyát és 20%-kal kevesebb növényvédő szert használnak. A Lengyel Agrártudományi Akadémia szakemberei szerint ez nemcsak környezetvédelmi, hanem gazdasági előnyökkel is jár. A talajvizsgálati eredmények egyértelmű javulást mutatnak a talaj szervesanyag-tartalmában és vízmegtartó képességében. A Poznańi Egyetem mérései alapján a direktvetéses technológiával művelt parcellákon 12%-kal magasabb a földigiliszta-populáció, ami a talaj biológiai aktivitásának kiváló indikátora.
„Harmadik éve gazdálkodunk csökkentett talajmunkával, és bár kezdetben aggódtunk a gyomosodás miatt, ma már látjuk, hogy jó úton járunk. Gázolajköltségünk 22%-kal csökkent, miközben a termésátlagaink csak minimálisan maradnak el a hagyományos műveléstől” – mondta Marek Kowalski, a program egyik résztvevő gazdálkodója.
A rendszer részét képezi a takarónövények használata is, amelyek télen védik a talajt az eróziótól, nyáron pedig természetes tápanyagforrást biztosítanak. A NÉBIH magyar szakemberei szerint hasonló módszerek hazai adaptálása kulcsfontosságú lehet, különösen a klímaváltozás hatásainak mérséklésében. A lengyel kísérletben használt talajkímélő eszközök többsége már Magyarországon is elérhető, és a NAK szakmai napjain rendszeresen bemutatásra kerülnek.
A fenntartható gazdálkodás térhódítását a lengyel kormány külön támogatási rendszerrel segíti, amely hektáronként 80-120 euró közötti összeget biztosít az átálláshoz. A programban résztvevő családi gazdaságok tapasztalata szerint 2-3 év szükséges ahhoz, hogy a talajélet regenerálódjon és a rendszer stabilizálódjon. Kertbarátok számára a módszer lényege néhány mondatban: kevesebb ásás, több szerves anyag, takarás és vegyes növénykultúrák alkalmazása.
A fenntartható gazdálkodási modell tesztelése 2025-ig folytatódik, az eredményeket negyedévente publikálják. A következő hetekben a magyar gazdálkodók számára is elérhetővé válik a Lengyel Agrártudományi Akadémia magyar nyelvű útmutatója a fokozatos átállás lépéseiről. Háztáji kertekben már idén ősszel érdemes kísérletezni a talajkímélő módszerekkel, különösen a talajtakarás és a vegyes kultúrák alkalmazásával.
